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De Gustibus Carnis

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ISTITUTO ITALIANO ASSAGGIATORI CARNE DE GUSTIBUS CARNIS

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Categoria: Appuntamenti

Corso “Codice sensoriale della carne” gennaio 2019

Posted on14 Dicembre 201828 Febbraio 2019

De Gustibus Carnis – Istituto Italiano Assaggiatori Carne organizza, il 28 Gennaio 2019 il  Corso : Codice sensoriale della carne. Il corso si terrà a Villafranca di Verona  presso Walle’s Burger in Via Marconi c/o Piazzetta Lino Tosoni 13 Villafranca di Verona. La data del corso sarà Lunedi 28 Gennaio 2019 con orario dalle 09.00 alle Leggi ancora…

CategoriesAppuntamenti, Corsi

ASSEMBLEA ORDINARIA 2016

Posted on10 Aprile 201611 Ottobre 2017Leave a comment

Domenica 10 Aprile 2016 alle ore 14.00 presso Quartiere Fieristico Modena – Fiera IMEAT – Viale Virgilio, 70 – 41123 Modena – Italia ( Come raggiungerci ) si terrà la 5a Convention Nazionale dell’Istituto Assaggiatori Carne.   PROGRAMMA Presso Sala dei 400 Inizio ore 14.00 Leggi ancora…

CategoriesAppuntamentiTagsAppuntamenti, assemblea

LA FIERA DEL BUE GRASSO

Posted on8 Dicembre 201511 Ottobre 2017Leave a comment

Bue Vs Vitellone La fiera del bue grasso è un tradizionale appuntamento commerciale e folkloristico. Le prime luci dell’alba, il freddo intenso, l’arrivo dei migliori capi bovini di razza piemontese, le giurie al lavoro, la premiazione con le prestigiose gualdrappe e poi scodelle di minestra Leggi ancora…

CategoriesAppuntamentiTagsbue, fiera

Mostra nazionale della Piemontese

Posted on10 Novembre 201511 Ottobre 2017Leave a comment

Grande successo per l’iniziativa, che ha occupato uno spazio della Mostra nazionale della Piemontese E’ stata una disfida all’ultimo assaggio, quella andata in scena lo scorso weekend per designare la migliore ricetta della carne cruda. Sul ring di “Battute Mondiali”, l’originale gara promossa dall’Anaborapi di Leggi ancora…

CategoriesAppuntamentiTagsAppuntamenti, fiera, piemontese

Degustazione tagliata

Posted on27 Novembre 201411 Ottobre 2017Leave a comment

CategoriesAppuntamentiTagsanalisi sensoriale, Appuntamenti, tagliata

Festival dei macellai

Posted on1 Settembre 201311 Ottobre 2017Leave a comment

CategoriesAppuntamentiTagsAppuntamenti, carne, fiera

Innovazione in macelleria

Posted on12 Maggio 201311 Ottobre 2017Leave a comment

Il 12 e 13 maggio 2013 importante appuntamento a Modena a iMeat Il gruppo Degustibus partecipa a questa importante fiera dedicata al macellaio del futuro e all’innovazione in macelleria. Mai come in questo momento nel settore delle carni la ricerca della qualità è un elemento Leggi ancora…

CategoriesAppuntamentiTagsAppuntamenti, assaggiatori, fiera

SPRING PADUA MUSCLE DAYS

Posted on15 Marzo 201311 Ottobre 2017Leave a comment

Il gruppo DE GUSTIBUS CARNIS sarà presente come sponsor al 2013 SPRING PADUA MUSCLE DAYS congresso sulla fisiopatologia nella denervazione, l’invecchiamento ed il cancro. Per informazioni, programma e accrediti vedi locandina. 2013_Spring_Padua_Muscle_Days

CategoriesAppuntamentiTagsAppuntamenti, cancro, carne, congresso, sponsor

in Alta Badia !

Posted on21 Gennaio 201311 Ottobre 2017Leave a comment

Chef_Cup

CategoriesAppuntamentiTagsanalisi sensoriale, Appuntamenti, chef

a tavola con… senso

Posted on12 Settembre 201211 Ottobre 2017Leave a comment

Serata di degustazione carne e analisi sensoriale evento12settembre12

CategoriesAppuntamentiTagsanalisi sensoriale, appuntementi, degustazione

Con gusto a tavola

Posted on13 Giugno 201211 Ottobre 2017Leave a comment

Analisi sensoriale con l’Istituto italiano assaggiatori carni Locandinagustoatavola

CategoriesAppuntamentiTagsanalisi sensoriale, Appuntamenti, carni, gusto

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Vicolo Fosse, 4 – 37010 Torri del Benaco (Verona – Italy)
Codice Fiscale 90019040238
Partita IVA 04044350231
Tel. +39 327 0046702
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